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学校食堂安装监控 如何方便家长又保障学生隐私?

提示: 除了关心孩子的学习成绩,对于家长来说,最牵挂的恐怕就是孩子在学校里吃得怎么样,健康不健康,卫生不卫生。
除了关心孩子的学习成绩,对于家长来说,最牵挂的恐怕就是孩子在学校里吃得怎么样,健康不健康,卫生不卫生。 昨天,记者通过手机打开了义乌绣湖小学的“阳光食堂”监控,有意思的是,学校食堂从洗菜、洗碗、烧菜一直到学生就餐,实时监控都一目了然。 摄像机24小时监控 家长可以用手机看实时视频 义乌市绣湖小学是义乌当地的一所百年老校,创建于1912年,有学生2000余人。 昨天中午,记者通过一个手机链接,打开义乌绣湖小学食堂的监控页面,跳出了4个监控入口,分别是后厨洗菜区、卫生区、操作区和食堂就餐区。 这个项目,名字叫“阳光食堂”,是学校和网易青果公司一起打造的,网易青果旗下有智能摄像机与云管家平台两大旗舰产品。 网易青果公司的工作人员告诉记者,学生家长可通过学校公众号或APP对当天的食品加工全过程进行“现场直播”式监控。同时,这个项目还可以提供一个月甚至一年的回看功能,帮助食堂溯源管理。 为什么要在学校食堂安装视频监控设施?昨天,记者在义乌市教育局后勤食堂采购管理平台上找到了一份题为《学校食堂“阳光食堂、透明厨房”建设标准》的文件,100分的分值里,“设施建设”一项占到了20分,里面规定了“三个必须”: (1)学校食堂的粗加工间、操作间、备餐间、洗消间等场所必须使用可视玻璃或视频监控、直播等方式展示食品制作加工的过程;(2)学校必须有专门人员在关键时间段进行实时监控;(3)食堂管理人员必须及时反馈存在的问题,做到每天一小结(有记录)。 绣湖小学校长王鸿表示,未来可能会和网易青果全面合作,利用网易青果智能摄像机与云管家平台的直播、录播管理功能来留存教学影像,帮助学生回看、巩固知识,更实现教育资源公开可分享、促进精品课程对外公开交流,对于学校而言也是个不错的提升办学实力的方式。 会不会泄露学生隐私 平台方表示会健全保护机制 “阳光食堂”试运营以来,家长都对这种零距离监控模式点赞。但也有家长担心孩子的隐私:如果今后课堂上也应用这套监控,那学生的一举一动都在大家的眼皮底下进行了,会不会影响孩子的隐私? 家长的担心并非没有道理,媒体公开报道显示,去年,有一款叫“水滴直播”的平台中出现大量中小学教室监控画面,学生上课被直播点击量过万。事后,这款直播平台于去年年底关闭。 对于家长们的担心,网易青果产品负责人表示,目前学校食堂的监控项目还在试运行,他们会通过网易青果云管家平台的权限管理功能等隐私功能,比如给家长增设登陆账号密码等,来保护学生隐私。 学校食堂有等级 评为A级算最放心 学校食堂好不好,这是很多家长都关心的问题。今年1月,齐乐娱乐市场监管局曾集中开展了2017年度餐饮服务食品安全监督量化分级管理A级单位的评定工作,全市共有267家餐饮单位通过A级评定,其中学校食堂有168家,这份具体名单,有需要的家长可以上网百度一下,即可查到。 什么是A级单位?评定按照标准公开、尺度公开、过程透明、结果公正原则,采用打分制,对餐饮服务单位的食品安全管理制度、人员管理、布局流程、设施设备、采购贮存、加工制作、餐用具清洗消毒、专间管理等环节共12大项35小项进行逐项打分。根据打分结果,将学校食堂食品安全分为A、B、C三个等级。 另外,A级单位的评定还要经过各县市区交叉检查、当地局自查和市局对新申报餐饮单位现场核查、原A级餐饮单位抽查等方式开展检查评定。通过核查,对一些关、停业的餐饮单位以及不再符合A级标准的餐饮单位进行摘牌和降低等级,充分体现了动态等级评定原则。
来源: 作者: 责任编辑:苏宣萌